Tá afim de esfriar algo? Assopre-o!!!

Assopre o café!!!

Quando uma sopa ou um chá está muito quente as moléculas do líquido se movimentam muito rapidamente, eventualmente algumas escapam do líquido em forma de vapor e formam uma camada de ar quente logo acima do líquido, isso impede que outras moléculas energizadas escapem e o líquido se esfrie, fazendo uma verdadeira barreira térmica.

Quando assopramos substituimos essa barreira térmica por um ar fresco e seco que ajuda na retirada de novas “moléculas quentes” do líquido.

Agora que já conhece as manhas do resfriamento, saboreie seu chá preferido suficientemente resfriado

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Postado em curiosidades por Fisicomaluco on August 19th, 2007

3 Responses to 'Tá afim de esfriar algo? Assopre-o!!!'

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  1. jonny said, on August 19th, 2007 at 1:44 pm

    por um motivo parecido que as roupas com uma pequena brisa secam mais rapido.

  2. Maverick said, on August 19th, 2007 at 9:37 pm

    vale lembrar da descompressão adiabática realizada quando sopramos com os lábios contraídos, que faz com que o ar se resfrie ao sair da boca…

    ; )

  3. Fisicomaluco said, on August 20th, 2007 at 1:30 am

    Bem lembrado Maverick…
    A questão é: por que é adiabático?

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