Tá afim de esfriar algo? Assopre-o!!!

Quando uma sopa ou um chá está muito quente as moléculas do líquido se movimentam muito rapidamente, eventualmente algumas escapam do líquido em forma de vapor e formam uma camada de ar quente logo acima do líquido, isso impede que outras moléculas energizadas escapem e o líquido se esfrie, fazendo uma verdadeira barreira térmica.
Quando assopramos substituimos essa barreira térmica por um ar fresco e seco que ajuda na retirada de novas “moléculas quentes” do líquido.
Agora que já conhece as manhas do resfriamento, saboreie seu chá preferido suficientemente resfriado…
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por um motivo parecido que as roupas com uma pequena brisa secam mais rapido.
vale lembrar da descompressão adiabática realizada quando sopramos com os lábios contraídos, que faz com que o ar se resfrie ao sair da boca…
; )
Bem lembrado Maverick…
A questão é: por que é adiabático?