Tá afim de esfriar algo? Assopre-o!!!
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Quando uma sopa ou um chá está muito quente as moléculas do lÃquido se movimentam muito rapidamente, eventualmente algumas escapam do lÃquido em forma de vapor e formam uma camada de ar quente logo acima do lÃquido, isso impede que outras moléculas energizadas escapem e o lÃquido se esfrie, fazendo uma verdadeira barreira térmica.
Quando assopramos substituimos essa barreira térmica por um ar fresco e seco que ajuda na retirada de novas “moléculas quentes” do lÃquido.
Agora que já conhece as manhas do resfriamento, saboreie seu chá preferido suficientemente resfriado…
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3 Comments to “Tá afim de esfriar algo? Assopre-o!!!”
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Maverick says:
vale lembrar da descompressão adiabática realizada quando sopramos com os lábios contraÃdos, que faz com que o ar se resfrie ao sair da boca…
; )
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por um motivo parecido que as roupas com uma pequena brisa secam mais rapido.